Müller – Mühle – Korn – Brot

Die Windmühle in Abbenrode ist die letzte windgängige, also voll funktionsfähige Bockwindmühle mit Jalousieklappenflügel im Umkreis von Braunschweig und wurde im Jahre 1880 erbaut. Zusammen mit der voll ausgestatteten Motormühle von 1907, dem Wohnhaus für den Müller und einem neu errichteten Backofen nach historischem Vorbild bildet sie ein Denkmalensemble von hohem Rang. An diesem Bau- und Kulturdenkmal werden Technik und Geschichte der Müllerei, die Industrialisierung und die Sozialgeschichte auf engstem Raum deutlich.